2413-1911

Revista Ciencia y Tecnología El Higo

Latin America Journals Online

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1 Identificación morfológica y molecular de especies autóctona… (10.5377/elhigo.v11i1.11715)
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38.91 5
2 Tendencias en el uso de recursos y herramientas de la tecnol… (10.5377/elhigo.v10i2.10557)
References
25.00 9
3 Evaluación fisicoquímica del lactosuero obtenido del queso f… (10.5377/elhigo.v10i1.9921)
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23.86 2
4 Uso potencial de la manzanilla matricaria chamomilla l. y ex… (10.5377/elhigo.v10i1.9927)
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23.86 2
5 Caracterización de la operación de secado de nancite (byrson… (10.5377/elhigo.v11i2.13032)
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23.86 2
6 Modelos de ecuaciones estructurales (SEM) y su aplicación en… (10.5377/elhigo.v12i1.14524)
References
23.86 8
7 Corrientes epistemológicas y la construcción del conocimient… (10.5377/elhigo.v9i1.9005)
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23.86 2
8 Denominación de origen del café de San Rafael del Norte (10.5377/elhigo.v1i1.8659)
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22.58 1
9 Evaluación y determinación de la producción de vino y alcoho… (10.5377/elhigo.v5i1.8625)
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22.58 1
10 Harina de plátano (MUSA PARADISIACA L.) en combinación con h… (10.5377/elhigo.v8i1.8610)
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22.58 1
11 Metodología Aplicada en la Redacción de Trabajos Monográfico… (10.5377/elhigo.v13i1.16371)
References
19.45 5
12 Evolución histórica y desafíos actuales de la higiene y segu… (10.5377/elhigo.v14i2.19657)
References
17.47 4
13 Identificación molecular de microorganismos aislados de ques… (10.5377/elhigo.v10i2.10554)
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15.05 1
14 Alpiste, phalaris canariensis, su uso para consumo humano (10.5377/elhigo.v10i2.10581)
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15.05 1
15 Determinación de tasas de crecimiento de tráfico promedio di… (10.5377/elhigo.v11i2.13033)
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15.05 1
16 Uso sostenible de la cascarilla de arroz para productos de v… (10.5377/elhigo.v12i1.14516)
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15.05 1
17 Aplicación de modelos hidrológicos (10.5377/elhigo.v12i2.15228)
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15.05 1
18 Diseño de Modelo Heurístico (DONALD) para la Enseñanza – Apr… (10.5377/elhigo.v13i1.16370)
References
15.05 3
19 Perspectiva de productores y catadores sobre la influencia d… (10.5377/elhigo.v13i2.17390)
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15.05 1
20 Formulación y validación de la pulpa de café ensilada con la… (10.5377/elhigo.v4i1.8630)
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15.05 1
21 Yogurt natural a partir de leche con suero lácteo a escala d… (10.5377/elhigo.v9i1.8997)
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15.05 1
22 Extracción y caracterización del almidón de papa (solanum tu… (10.5377/elhigo.v10i2.10550)
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11.93 2
23 Importancia de las grasas y aceites en la dieta y los efecto… (10.5377/elhigo.v12i1.14525)
References
7.53 1
24 Modelo Teórico para la Conducción de la Extensión Universita… (10.5377/elhigo.v13i1.16368)
References
7.53 1
25 Efecto de la concentración de pulpa de guanábana en las prop… (10.5377/elhigo.v14i1.18159)
References
7.53 1
26 Incidencia del sistema de creencias de los estudiantes de In… (10.5377/elhigo.v14i1.18161)
References
7.53 1
27 Eficiencia del recubrimiento comestible de almidón de yuca y… (10.5377/elhigo.v14i2.19641)
References
7.53 1
28 Modelo metodológico participativo para el diseño de producto… (10.5377/elhigo.v15i1.20565)
References
7.53 1
29 Editorial (10.5377/elhigo.v10i1.9920)
Abstract References ORCID
0.00 0
30 Propuesta de metodología para la inserción del espíritu empr… (10.5377/elhigo.v10i1.9924)
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0.00 0
31 Constructos que han incidido en el rendimiento académico en… (10.5377/elhigo.v10i1.9925)
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0.00 0
32 Desempeño de estudiantes de Ingeniería Civil desde la perspe… (10.5377/elhigo.v10i1.9926)
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0.00 0
33 Editorial (10.5377/elhigo.v10i2.10539)
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0.00 0
34 Diagnóstico de la situación actual de las pequeñas y mediana… (10.5377/elhigo.v10i2.10540)
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0.00 0
35 Propiedades mecánicas y productos de reacción de cementos ba… (10.5377/elhigo.v10i2.10541)
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36 Gestión del conocimiento, capital intelectual e innovación d… (10.5377/elhigo.v10i2.10552)
References
0.00 0
37 Programa de doctorado “gestión y calidad de la investigación… (10.5377/elhigo.v10i2.10553)
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0.00 0
38 Efecto de tipos de estabilizantes y porcentajes de grasa en… (10.5377/elhigo.v10i2.10555)
References
0.00 0
39 Evaluación de las características microbiológicas, sensorial… (10.5377/elhigo.v10i2.10556)
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40 Editorial (10.5377/elhigo.v11i1.11697)
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41 Calidad del aire en tres sitios de alto tráfico vehicular en… (10.5377/elhigo.v11i1.11699)
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42 Diseño de alcantarilla para el paso de organismos acuáticos:… (10.5377/elhigo.v11i1.11709)
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43 Adaptación de una cocina industrial de gas licuado de petról… (10.5377/elhigo.v11i1.11713)
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44 Cálculo de tasa de crecimiento de tránsito para proyecciones… (10.5377/elhigo.v11i1.11717)
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45 Aves vulnerables a colisionar contra torres eólicas en Rivas… (10.5377/elhigo.v11i1.11725)
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46 Evaluación del comportamiento productivo de cuatro híbridos… (10.5377/elhigo.v11i2.13012)
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47 Innovaciones ofertadas por los actores agropecuarios del pac… (10.5377/elhigo.v11i2.13015)
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48 Estimación de la erosión hídrica para el uso actual y erosió… (10.5377/elhigo.v11i2.13023)
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49 Extracción de oleorresina de cúrcuma (cúrcuma longa) utiliza… (10.5377/elhigo.v11i2.13028)
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50 Factores asociados al rendimiento académico de los estudiant… (10.5377/elhigo.v11i2.13042)
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