2422-0582

Revista colombiana de investigaciones agroindustriales

Servicio Nacional de Aprendizaje SENA - SENNOVA

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1 Efecto de la Inoculación de Cianobacterias en Cultivos de In… (10.23850/24220582.889)
Abstract References ORCID License
95.42 8
2 Evaluación de la calidad química del suelo en agroecosistema… (10.23850/24220582.730)
Abstract References ORCID License
90.31 7
3 La importancia de las enmiendas orgánicas en la conservación… (10.23850/24220582.2503)
Abstract References ORCID License
84.51 6
4 Revisión de alternativas sostenibles para el aprovechamiento… (10.23850/24220582.1393)
Abstract References ORCID License
77.82 5
5 Cd and Pb reduction in cocoa (Theobroma cacao) nib using two… (10.23850/24220582.2776)
Abstract References License
58.36 5
6 Usos potenciales de la cáscara de banano: elaboración de un… (10.23850/24220582.109)
References ORCID
50.00 9
7 Evaluación de propiedades fisicoquímicas y físicas de dos al… (10.23850/24220582.1606)
Abstract References ORCID License
47.71 2
8 Evaluación de los parametros fisico-químicos, microbiologico… (10.23850/24220582.1635)
Abstract References ORCID License
47.71 2
9 Modelado matemático del secado con aire y microondas de Café… (10.23850/24220582.1643)
Abstract References ORCID License
47.71 2
10 Tecnología e innovación: una apuesta para desarrollar el agr… (10.23850/24220582.1797)
Abstract References ORCID License
47.71 2
11 Identificación de componentes químicos del aceite esencial d… (10.23850/24220582.658)
Abstract References ORCID License
47.71 2
12 Determination of antioxidant activity and phenolic compounds… (10.23850/24220582.4713)
References ORCID
42.25 6
13 Aceites esenciales preparados en forma de nanoemulsión para… (10.23850/24220582.177)
References ORCID
38.91 5
14 Efeito da adição de biorregulador ao tratamento industrial s… (10.23850/24220582.347)
References ORCID
38.91 5
15 Caracterización fisicoquímica del suero dulce obtenido de l… (10.23850/24220582.110)
References ORCID
30.10 3
16 Elaboración y estandarización de un confite (caramelo duro)… (10.23850/24220582.1414)
Abstract References ORCID License
30.10 1
17 Efeitos do capim mombaça (panicum maximum cv. mombaça) e mel… (10.23850/24220582.1417)
Abstract References ORCID License
30.10 1
18 Análisis digital de imágenes para evaluar el encogimiento de… (10.23850/24220582.1594)
Abstract References ORCID License
30.10 1
19 Capacidad antimicrobiana de bioconservantes utilizados en re… (10.23850/24220582.1607)
Abstract References ORCID License
30.10 1
20 Diseño experimental de mezclas como herramienta para la opti… (10.23850/24220582.166)
References ORCID
30.10 3
21 Efecto de la temperatura en las propiedades reológicas de la… (10.23850/24220582.1675)
Abstract References ORCID License
30.10 1
22 Impacto de la aplicación de la norma GlobalGAP, en el sector… (10.23850/24220582.173)
References ORCID
30.10 3
23 Caracterización fisicoquímica de un néctar obtenido a partir… (10.23850/24220582.1863)
Abstract References ORCID License
30.10 1
24 AGROTURISMO: La expo-feria del pan de Tecomatlán, México. (10.23850/24220582.2159)
Abstract References ORCID License
30.10 1
25 Revisión de estrategias sostenibles para el aprovechamiento… (10.23850/24220582.3141)
References ORCID
30.10 3
26 Diferentes métodos de escaldado y su aplicación en frutas y… (10.23850/24220582.3710)
References ORCID
30.10 3
27 Capacidad antioxidante en helados y derivados lácteos (10.23850/24220582.3982)
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30.10 3
28 Trichoderma strains selection for biological control of Fusa… (10.23850/24220582.4064)
References ORCID
30.10 3
29 Evaluation of mechanical properties of matrices derived from… (10.23850/24220582.5211)
References ORCID
30.10 3
30 Efectos de dos métodos fermentativos en cacao (Theobroma cac… (10.23850/24220582.5460)
References
26.98 11
31 Efectos fisiológicos de badea (Passiflora quadrangularis)… (10.23850/24220582.113)
References ORCID
23.86 2
32 Cambio climático y agrobiodiversidad (10.23850/24220582.117)
References ORCID
23.86 2
33 Desarrollo de ungüentos a base de Solanum nigrum y Baccharis… (10.23850/24220582.3254)
References ORCID
23.86 2
34 Disponibilidad proteica de una bebida instantánea a partir d… (10.23850/24220582.344)
References ORCID
23.86 2
35 Aplicación de tecnologías emergentes al procesamiento de fru… (10.23850/24220582.361)
References ORCID
23.86 2
36 Evaluación del proceso fermentativo en la producción de hidr… (10.23850/24220582.377)
References ORCID
23.86 2
37 Valoracion y crecimiento del cultivo de pleurotus ostreatus… (10.23850/24220582.857)
References ORCID
23.86 2
38 Estructuración de una definición para un prototipo de Ingred… (10.23850/24220582.2711)
Abstract References License
22.58 1
39 Ocorrência de fungos e micotoxinas em grãos de milho em Jata… (10.23850/24220582.342)
Abstract References ORCID
22.58 1
40 Capacidad antioxidante: conceptos, métodos de cuantificación… (10.23850/24220582.4023)
References
22.58 7
41 Freeze-dried pulp and peel from pitahaya (Selenicereus undat… (10.23850/24220582.6231)
References
17.47 4
42 Automatización de un cultivo hidropónico para el control de… (10.23850/24220582.114)
References ORCID
15.05 1
43 Efecto de la roca fosfórica parcialmente acidulada y calcin… (10.23850/24220582.115)
References ORCID
15.05 1
44 Incidencia de la Anisotropía en la detracción de agua de un… (10.23850/24220582.169)
References ORCID
15.05 1
45 Evaluation of two levels of protein in diets for the Sabalet… (10.23850/24220582.170)
References ORCID
15.05 1
46 Tecnologías no térmicas en el procesado y conservación de al… (10.23850/24220582.172)
References ORCID
15.05 1
47 Variability among BRS 8381 soybean (Glycine max (L.) Merrill… (10.23850/24220582.350)
Abstract References
15.05 1
48 Efecto de intensidades de poda en cacaos nacionales y trinit… (10.23850/24220582.3635)
References ORCID
15.05 1
49 Desarrollo de un sistema de alimentos impresos 3D a partir d… (10.23850/24220582.3749)
References ORCID
15.05 1
50 Respuesta del ají (Capsicum annuum L. Var. Cayena) a concent… (10.23850/24220582.419)
References ORCID
15.05 1